Sostenibilità
Energia rinovabile
Per fare la birra, usiamo 100% di energie rinnovabile dalle nostre panelli fotovoltaici. Per l'energia siamo autonomi, non abbiamo una connessione alla rete publica.
Ricupero anidride carbonica
Durante la fermentazione esce CO2. Noi la ricuperiamo per evitare emissione in atmosfera e per evitare
