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Gradolarum

Birra Gradolarum nasce dalla passione di Martijn Franke che dall'Olanda arriva in Italia con un piccolo grande sogno da imbottigliare. A Gradoli, nell'alta Tuscia, giocando con luppoli e malti il desiderio prende forma. Ma è in un pub con vista London Bridge, durante un viaggio con la famiglia, che questa passione inizia ad ardere ancora di più e che oggi, alimentata da attenzione e princìpi trabocca dalle sue Gradolarum

Le nostre birre

Made ​​in Italy

Usiamo solo malto ITALMALT e LUPPOLOMADEINITALY, 100% italiani, da filiera corta e sostenibile.

Energia ​rinovabile

Il nostro birrificio funziona al 100% con energia rinnovabile, per una birra buona e sostenibile.

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 Le nostre birre

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  • Amicizia - India Pale Ale €1,75

    Gradolarum, IPA dorata e agrumata: perfetto equilibrio, corpo medio e finale morbido.
  • Fratellanza - Kölsch  €1,75 Omaggio alla Fratellanza del Purgatorio, ale dorata, fruttata e bilanciata in amarezza.
  •  Gentilezza - Pale Weizen  €1,75 Gentilezza, una Weizen che unisce tradizione inglese e tedesca, delicata e fresca come aria.
  •  Leggerezza - Hefeweizen  €1,75 La birra di frumento più pura, frizzante e complessa, sotto una schiuma bianca leggera.
  •  Passione - Dubbel Belga  €1,75 Birra trappista, ramata e corposa, dolce con sentori di pino, delicata ma intensa.

Verso la Tuscia e oltre

Noi imbottigliamo, voi stappate! Per farvi avere Birra Gradolarum ci premuriamo in prima persona il trasporto e la consegna. Basterà fare il tuo ordine cliccando qui sotto ed il nostro viaggio insieme comincia! Hai in mente un evento di degustazione o magari una serata con musica dal vivo nel tuo locale? Noi ci siamo! Ci piace la birra perché ci piace stare insieme e divertirci, organizziamoci e diamo inizio alla festa!

Energia rinovabile

Il nostro birrificio è alimentato al 100% da energia solare, una scelta che riflette il nostro impegno per la sostenibilità e l’ambiente. Grazie ai pannelli fotovoltaici, produciamo birra con energia pulita, riducendo l’impatto ambientale e contribuendo a un futuro più verde. Ogni fase della produzione, dalla preparazione degli ingredienti alla distribuzione, beneficia di energia solare, rendendo il nostro processo produttivo completamente eco-friendly. Questo ci permette di offrire birra di qualità, rispettando al contempo la natura e il benessere del pianeta.

Lupolo

Se il sapore è la sostanza, il retrogusto è l’incantesimo; La formula magica Gradolarum è LUPPOLOMADEINITALY, che dona l’aroma di glocalizzazione d’origine umbra. Per soddisfare i desideri più autentici condividiamo la ricerca di innovazione, aggregazione e sostenibilità garantite dal progetto di Filiera corta del luppolo, che da qualche anno si fa strada verso l’eccellenza agroalimentare.

Malto

Nelle nostre birre si può assaporare l’eccellenza ITALMALT, marchio modello nel settore del malto Made in Italy e oltre. Ci assicuriamo una fornitura di malto d'orzo e di frumento entrambi di produzione esclusivamente nazionale ai livelli della migliore concorrenza europea, che per tutti i suoi ha ottenuto le certificazioni ISO 9001:2015, LCA per la sostenibilità della coltivazione dell'orzo da birra.