GRADOLARUM
Birra Gradolarum nasce dalla passione di Martijn Franke che dall'Olanda arriva in Italia con un piccolo grande sogno da imbottigliare. A Gradoli, nell'alta Tuscia, giocando con luppoli e malti il desiderio prende forma. Ma è in un pub con vista London Bridge, durante un viaggio con la famiglia, che questa passione inizia ad ardere ancora di più e che oggi, alimentata da attenzione e principi trabocca dalle sue Gradolarum.
Usiamo i malti ITALMALT e LUPPOLOMADEINITALY, 100% italiani, da filiera corta e sostenibile. più...
Il nostro birrificio funziona al 100% con energia rinnovabile e recuperiamo il CO2 della fermentazione per una birra buona e sostenibile. più..
Amiamo la campagna del Lazio settentrionale. Vogliamo contribuire a mantenerla viva. Vogliamo che prosperi. Come primo passo, abbiamo creato il sito web visitgradoli.com, dove potete trovare informazioni sul paese in cui si trova il nostro birrificio.
Le nostre birre
L'Amicizia è la nostra interpretazione della IPA. Un po' amara e con tanto sapore. Usiamo tre tipi di luppoli aromatici: Chinook, Cascade e Mosaic. La birra ha un gusto pulito e un'aroma tropicale.
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